Last week, Isabel’s sister Sung soon was visiting from Switzerland, and we welcomed her with flower party. We also had a catering job for 150 guests 3 days after, so I had a full 5 day party food marathon!
We enjoy coming up with different ideas for new looks and it helps that our friends are our strongest critics!

M E N U
-Mini flower pot quiche(ミニ・キッシュの植木鉢)
-Mini tomato cake(ミニ・トマトケーキ)
-Egg flowers on green tea rice & cucumber roll(卵のお花と抹茶のかっぱ巻き)
-Eel roll flowers, w/ume rice(うなぎと梅巻きの花びら)
-Pesto chicken roll, w/ flower shaped carrot(ペストチキン巻き、お花の人参のせ)
-Rose (salmon and egg) roll(サーモンと卵のローズ巻き)
-Chicken flower roll slice(花模様のチキンロール・スライス)
-Sausage flower crostini(ソーセージのクロスティーニ)
-Ham strap flowers & tomato crostini(ハムのお花とトマトのクロスティーニ
-Chicken salad in flower cup(花型カップのチキンサラダ)
Flower focaccia w/olive(花のオリーブ入りフォカッチャ)
-Butterfly lavender cake(蝶々のラベンダーケーキ)
-Orange flower mousse(花型のオレンジ2層ムース)
-Green tea cheesecake leaf(葉型の抹茶チーズケーキ)
-Strawberry tirami su’(苺のティラミス)

イザベルの妹がスイスからやってきたのでパーティーをしました。テーマは花づくし。3日後にはケータリングの仕事が入っていたので、私にとってはまる5日程パーティー料理のマラソンになってしまいました。
とはいえ花の形はデザインしやすく、作るのが楽しかったです。内輪のパーティーでは今後仕事用に使えそうな物を色々試して友人達に意見を貰えるので、なかなか有意義です。ただ、試作しても披露出来ない物も沢山あったりするんですが。。。
あいにく雨でしたが楽しく遊んできました。


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