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“The Rising Sun” Onigiri (rice ball w/ curried ground turkey  and red pepper on top)

 

日の丸弁当にはあまり馴染みの無い私ですが、あるもので作ってみました。
残念ながら王道の梅干しを常備していないので赤は赤ピーマンです。押し寿司の要領でカレー風味の挽肉を白いごはんではさんであります。

一面に大きな日の丸の様な存在感は無いですが、ブルックリンからも小さい旗をいっぱい振っている、ということで。

現地に居ない者が被災者・関係者にがんばれ、と繰り返すのは酷ですが、一刻も早い被災地の復興と被災者の安息を心から願っています。

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The red plum at the center of the white rice field symbolizes Japanese flag “The Rising Sun.”
It was promoted as a simple, staple meal during the time that was hard to get a variety of foods and It is still quite popular today, and is used to compliment other dishes.

These little flags are my way of helping Japan move forward.

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Outside of this post, we will be silent today out of respect for and to better understand the tragedy happening right now in Japan. If you wish to help, please click the above link.

Thank you to Ever Ours and Utterly Engaged.

2011年3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震(東日本大震災)で被災されました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

私達もNYからもずっとニュース映像と情報を追っていますが、時間が経ち被害状況が明らかになるにつれ、その被害の大きさにただただ驚いています。私にとっても出身地仙台を始め、なじみ深い近辺の町の被害を知り言葉もありません。

心配して連絡をくれた方々に感謝いたします。仙台の私の家族は無事との報告を受けました。不自由な中頑張ってくれている様ですが、それでも止まらない余震や福島第一原子力発電所の先行き等、不安要素でいっぱいの事と思います。連絡の取れた友人知人のなかには身内の方に被害を受けた方もあり、離れた所にいる身がもどかしくて仕方ありません。

幾つかの情報をリンクさせて頂きます。

亡くなられた方のご冥福を祈るとともに、不明者がひとりでも無事に見つかるよう、そして一刻も早い復旧を祈っております。

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■ 東
北地方太平洋沖地震に関する情報まとめ http://kingyo-goldfish.com/quake

SAVE JAPAN!(災害救援情報まとめ)http://savejapan.simone-inc.com/

■ 災害支援の際に活用できる情報(特に医療/看護職の方)http://www.coe-cnas.jp/keaken/

■ Japan earthquake how to protect yourself 各国語による災害マニュアル) http://nip0.wordpress.com/

炊き出しと緊急避難場所 Meal Supply Map http://reader.bz/feed/87/

■ ネット配信のニュース番組

NHK WORLD (English) : http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/r/movie/

NHK WORLD RADIO (in 17 languages) :  http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/

NHK ラジオ日本 :  http://www.nhk.or.jp/rj/asx/jp/japanese.asx

— 以下は終了の様です(3/27/11)—

NHK-gtv NHK総合テレビ:http://www.ustream.tv/channel/nhk-gtv

NHK-ミラー放送: http://www.ustream.tv/channel/nhk-mirror

テレビ2局同時配信 :  http://www.ustwrap.info/multi/nhk-gtv::tbstv

ビデオニュース・ドットコム : http://www.ustream.tv/channel/videonews-com-live

NHK WORLD (English) :   http://www.ustream.tv/channel/nhk-world-tv

■ 安否情報

赤十字国際委員会-ICRC (“Locate your relatives”) http://www.familylinks.icrc.org

SAVE JAPAN!
http://savejapan.simone-inc.com/

グーグル
http://japan.person-finder.appspot.com/?lang=ja

NTT東日本
http://www.ntt-east.co.jp/saigai/index.html
災害用伝言ダイヤル「171」と災害用ブロードバンド伝言板「web171」

宮城県警 (安否が分からない人に関する相談ダイヤル)
022(221)2000

無事.me
http://buji.me

■ 避難所情報

http://www.google.com/intl/ja/crisisresponse/japanquake2011_shelter.html
全国非難場所一覧
http://animal-navi.com/navi/map/map.html

■ 物資の支援
支援はまずは物資ではなく日本赤十字社などの義援金(被災された方へ後日直接配分)、あるいは災害ボランティアセンターや地域ファンドが行う災害ボランティア支援基金などに寄付をお願いします、とのことです。

JustGiving Japan
http://justgiving.jp/npo/

日本赤十字社(義援金についてはもうすぐ開設)
http://www.jrc.or.jp/

Yahoo基金(YahooIDが必要)
http://volunteer.yahoo.co.jp/donation/detail/1630001/index.html

グル─ポン
http://www.groupon.jp/cid/7995/?qaf=ONL___twitter_jp_charity201103
200円の購入で、400円の寄付が行われます。

民主党
http://www.dpj.or.jp/news/?num=19859
郵便振替・銀行振込で募金が可能です。

※募金、基金、寄付に関しましては現在の状況では、悪質な詐欺サイトも出ている可能性もありますので
上記の様な信用出来る基金をご利用する事をお勧め致します。


■ 育児

災害時の母乳育児相談(FAQ)
http://www.llljapan.org/binfo/faq_saigai.html

地震で被災されたアレルギーの子どものご家族
電話 052-485-5208
メール info@alle-net.com 名古屋から備蓄物資を送ってくれます。ということです。


■ 東京電力の計画停電
http://www.tepco.co.jp/index-j.html

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(3/14 追記)

被ばく対策

被曝から身を守るには、〈1〉放射線を遮る〈2〉放射線源から距離をとる〈3〉被曝する時間を少なくする——の3点が重要ということだ。屋内退避と言われたら(水・食べ物を用意!)、放射性物質が飛散している外気が室内に入らぬよう、ドアと窓をしっかり閉める。エアコンや換気扇も切る。

避難のため外に出る時は、放射性物質が鼻や口、皮膚の傷口などから体内に入る「内部被曝」を防ぐことを心がける。ぬれタオルで鼻や口を覆う。皮膚を露出しないような服装が望ましい。

また、風向きにも気を配りたい。なるべく風下に入らないように注意する。

外から室内に入る際にも注意が必要だ。衣服には、放射性物質が付着している可能性がある。室内には汚染された衣服を持ち込まず、ドアの前(戸外)で脱ぎ、ただちにビニール袋に入れて口を縛る。発生源からなるべく早く離れること。避難の際は、放射性物質を吸い込むのを防ぐため、ぬれたタオルやマスクで口や鼻をふさぎ、肌は露出せず気密性が高いカッパなどを着用、帽子もかぶった方がいい。風下を避け、雨は濃度が高まる恐れがあるため触れるのは厳禁だ。

放射性物質の一つであるヨウ素は、体内に入ると甲状腺に集まりやすく、特に子どもでは甲状腺がんの原因になる。ヨウ素の甲状腺への取り込みを防ぐ薬(安定ヨウ素剤)は、副作用もあるので、災害対策本部の指示に従って服用する。

一定以上の被曝が確認された場合、通常は、衣服を脱いだり、ぬれた布でふきとったりして、放射性物質の周囲への拡散を防ぐ。

また、体内に入った放射性物質に対しては、排出を促す薬を用いる。

It’s heartbreaking to see this huge disaster unfold in Japan. The epicenter of the earthquake was the coast of my hometown, Sendai.  My immediate family there are all fine. I spoke with my mother and they  are volunteering at the local community center, helping others. But aftershocks continue and other issues are still of concern.

We appreciate your messages and thoughts. We’re hoping for a speedy and safe recovery. We are confident that Japan will overcome this crisis.

This is one of the news(English) we follow. NHK WORLD   http://www.ustream.tv/channel/nhk-world-tv (and NHK WORLD RADIO in 17 languages http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/)

 

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From the New York Times

Japan Earthquake and Tsunami: How to Help

Updated March 12 | For readers interested in contributing to help victims of the earthquake and tsunami that struck Japan and the Pacific region, here is a list of contact information and links for some agencies that plan to provide relief. (The New York Times does not certify the charities’ fund allocations or administrative costs. More information about giving, for this and other causes, is available online from the GuideStar database on nonprofit agencies and the BBB Wise Giving Alliance.)

Locating Loved Ones

If you are looking for information on people in the quake zone, Google has opened a Person Finder page.

Ushahidi, a crowdsourcing mapping tool, has set up a local platform for Japan that allows people in the area affected by the earthquake to text the location of people who may be trapped in damaged buildings.

Inquiries concerning U.S. citizens living or traveling in Japan should be referred to the U.S. Department of State, Office of Overseas Citizens Services at 1-888-407-4747 or 202 647-5225.

Aid and Charitable Organizations

Each of the following groups have set up fundraising sites specifically for the victims of Friday’s earthquake and tsunami.

AMERICAN RED CROSS
Red Cross officials say donors can text REDCROSS to 90999 and a $10 donation will automatically be charged to donor’s phone bill, or donations can be made directly on its Web site.

AMERICARES
Information is available on the organization’s Web site.

CARE
CARE is one of the world’s largest private international humanitarian organizations. Their offices in Asia are on high alert and have ensured that staff are informed of the tsunami warnings and other related developments.

GLOBALGIVING.ORG
GlobalGiving is working with International Medical Corps, Save the Children, and other organizations on the ground to disburse funds to organizations providing relief and emergency services to victims of the earthquake and tsunami. Donors can text JAPAN to 50555 to give $10, and larger increments can be submitted on GlobalGiving’s Web site.

INTERNATIONAL MEDICAL CORPS
Information is available on the organization’s Web site.

LIONS CLUBS INTERNATIONAL
Information is available on the organization’s Web site.

THE SALVATION ARMY
The Salvation Army has been providing food and shelter to Tokyo commuters who were stranded when public transportation was interrupted by the earthquake. They are to send a team to Sendai, a city about 250 miles Tokyo, to assess the situation there. Text JAPAN or QUAKE to 80888 to make a $10 donation. (Make sure to respond “YES” to the Thank You message you receive.) Donations can also be made on the organization’s Web site or by calling 1-800-SAL-ARMY.

SAVE THE CHILDREN
To make a donation, visit Save the Children’s Web site, call 1-800-728-3843, or text JAPAN to 20222 to donate $10.

SHELTERBOX.ORG
Shelterbox.org is a disaster-relief organization that focuses on providing survival materials such as tents and cooking equipment to families displaced by disasters.

UJA-FEDERATION OF NEW YORK
Information is available on the organization’s Web site or by calling (212) 836-1486.


March 5- April 10
Smack Mellon (DUMBO) 92 Plymouth Street, Brooklyn, NY 11201
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This was Armory Arts Week in NYC.  The Armory Show, an art show organized by the Art Dealers Association of America, is the longest-running national art show, and takes place every March (3/2 to 3/6 this year) at the Park Avenue Armory.

At least eight other art fairs are running concurrently with the Armory Show, including Volta NY, Pulse, Red Dot, Moving Image, Independent, and Fountain.

Brooklyn celebrated Armory Arts week with its own fair, Verge: Art Brooklyn, which made its debut in DUMBO this weekend. The Smack Mellon exhibit coincided with that presentation.

After walking around & seeing some art exhibitions, it was good experience this dynamic sculpture, have a few drinks and watch people interact.

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毎年3月、NYでは世界各地からギャラリーが集まりArmory Show(アーモリー・ショウ)と いう大規模なアートの祭典が開催されます。先週の半ば頃から今週末は”アーモリーウィーク”とされ母体の会場以外にも様々な所でアートフェアが行われまし た。アートフェアでは実際に目の前で客が値段を尋ねたり、売れた作品に札が張られたりとあまり普段は目にしない光景が繰り広げられなかなか興味深いです。 ここでの売れ行きの傾向が、アートの今後の傾向、価値から経済に至る迄影響を及ぼすということだそうです。

レビュー等はこのあたりでどうぞ。

本日6日で大体のイベントは終わりですが、もちろん今日で終わらない展示も数多くあります。うちのご近所、ダンボでも Verge Art Brooklyn というものが開催されていましたが、色々なブースやギャラリーの細々とした展示を見た後、Smack Mellonのダイナミックな個展 David Henderson / A History of Aviation -Part 2 がひときわ目を引きました。(4/10迄)

Looks nice from the street too!

<p><a href=”http://vimeo.com/20582222″>A History of Aviation Pt 2 Installation by David Henderson</a> from <a href=”http://vimeo.com/user2740308″>Robert Bezrutczyk</a> on <a href=”http://vimeo.com”>Vimeo</a&gt;.</p>

Orange mousse cake for my friend’s birthday.

It’s getting closer to Spring, and time to update some posts (its about time!).
Our friend Michelle come over to our place last week, and we celebrated her birthday. I have orange fever around this time of the season, and Michelle has orange colored hair, so….I wanted to use orange in her birthday cake. I drew her face with a 2 layered orange mousse cake.

One thing I learned is that gelatin made of orange juice comes out as yellow gelatin. Not orange, as anticipated.

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友達のミシェルが誕生日とのことで、夕食に招待しました。
季節柄オレンジが気になるのと、彼女の髪の毛がオレンジ色なので、バースデーケーキはオレンジを使う事を即決、ケーキにのせたオレンジの2層ムース で似顔絵を描きました。作ってみたらオレンジのゼリーはオレンジ色というより黄色く出来る事が判明しましたが、何となく彼女の感じには近づけたかと思います。(どうでしょう?)

作り方はこちらです。

Happy Birthday!


via : designboom

The color remind of me of a great animation movie!

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